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1994 大インド紀行 RAJASTHAN編 その33 インド旅の食事事情

1994 大インド紀行 RAJASTHAN編 その33 インド旅の食事事情

25年前に時計の針を戻してみましょう。記憶が消えるその前に・・・。

食事は、基本的に毎食カレーです。又はカレー(香辛料)風味です。
24時間、味さえ気にしなければ何時でも食べられます。

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1994年1月

駅でも、怪しい揚げ物も数々売ってます。

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チャイ(ミルクティ)も美味しいですヨ!!但し、ミルクが常温保存なので、下痢になる場合あり!!

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時には空いている車内でのんびりと旅行が出来る場合があります。
何故車内が空いてるかと言えば、寒いからです。

インド人は寒さに弱く、夜行列車で隙間風が入る車輛には寄り付きません!!

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インドの長距離優等列車には、キッチンカーが連結されており、食事時に座席まで注文に
来てくれて、注文後座席まで配達してくれる。

これは、ノンベジの定食セット。意外とうまい!!

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プロフィール

高野 陽一

Author:高野 陽一
あなたは鉄道に感動したことがありますか?
いつの時代の、どこの国の、どんな線区の、どんな車輌や情景でもかまいません。答えは明白です。それはあなたがカメラという映像媒体を通じて、あなたの魂(SOUL)が何かを感じ、あなたの魂(SOUL)をゆさぶった事にほかなりません。だから、あなたも僕も鉄道を今も撮影し続けているのです。
(社)日本写真家協会会員  (JPS)

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